Prehrambeni suplementi i redukcija tjelesne težine Damir Sekulić Sveučilište u Splitu Redukcija tjelesne težine jedan od glavnih ciljeva u transformaciji morfoloških obilježja moguće da se radi o najčešćem cilju ulaska u tjelesno vježbanju uopće Razlozi: 31% populacije u USA je pretilo (BMI > 30) 34 % populacije ima prekomjernu tjelesnu težinu (BMI > 25) ovo je glavni uzrok dijabetesa tipa 2; bolesti srca, rak, osteoartritis, ) Poboljšanje stanja 1. vježbanje 2. regulacija prehrane 3. suplementacija 4. sve zajedno eventualno plastična kirurgija 1
Poboljšanje stanja 1. vježbanje 2. regulacija prehrane 3. suplementacija 4. sve zajedno eventualno plastična kirurgija Kratak pregled Chitosan Chromium picolinate Ephedra sinica Garcinia cambogia Glucomannan Guar gum Hydroxy methylbutyrate Psyllium Yerba mate Pyruvate Yohimbe Chitosan Polisaharid Prirodni izvor školjkaši Promovira se kao tvar koja smanjuje apsorpciju masnoća kroz crijevne resice (masnoće ne ulaze u krvotok, pa ) Pet studija pokazale nezadovoljavajuće rezultate ZAKLJUČAK: Nema eksperimentalnih dokaza za tvrdnje proizvođača 2
Chromium picolinate Mikroelement (mineral u tragovima) Smatra se da poboljšava odlaganje glukoze u stanicu (tvorba mišićnog glikogena) 10 dvostruko slijepih studija ukazale su da se može očekivati 0,08 do 0,2 kg/tjedno smanjenja TT kod pacijenata s BMI > 28 ZAKLJUČAK: Eksperimentalne studije su na strani suplementa, ali učinak je kvantitivno relativno mali Ephedra sinica (ma-huang) Prirodno biljka (grm) koji raste u Aziji Ephedrine (glavni sastojak) istraživan je samostalno i u kombinaciji s kofeinom Eksperimenti su dokazali pad TT od okvirno 0,5 kg/tjedno Nuspojave: blage psihoze, gastrointestinalne tegobe ZAKLJUČAK: rezultati postoje, ali i nuspojave ( djelomično zabranjen preparat) Garcinia Cambogia Smatra se da bi trebala djelovati na smanjenje sinteze masnih kiselina i smanjuje apetit Eksperimentalni dokazi za efikasnost su raznoliki (neke studije su pokazale pozitivne rezultate, ali kod nekih su placebo grupe imale bolje smanjenje TT od E grupa) ZAKLJUČAK:??? 3
Guar gum Prehrambeno vlakno iz jedne vrste leguminoze Nema dokaza o učinkovitosti Pyruvate Inače ga proizvodi ljudski organizam putem glikolize Kako izravno učestvuje u oiskorištavanju masti smatra se da povećani unos djeluje pozitivno na iskorištavanje masti u tijelu Postoje određeni dokazi da djeluje u tom smislu, ali se relativno kratko istražuje Yerba Mate Sastojak zimzelenog drva iz J. Amerike U kombinaciji s koefinom, ultrazvučno je dokazano da produljuje vrijeme pražnjenja želuca povećava osjećaj sitosti Izgleda da je potencijalno učinkovit Nisu dokazani negativni učinci 4
Yohimbe Porijeklo centralna Afrika (stablo) Istraživanja na pacijentima s balo povećanom TT ukazuju na potencijalno pozitivno djelovanje Sve zajedno malo je dokaza da pojedini prehrambeni suplementi djeluju u smislu smanjenja tjelesne težine (gubitka masti) studije koje su ovdje izvor informacija su pratile učinke suplemenata bez vježbanja u tom smislu ovi su podaci čišći nego podaci iz studija koje su pratile suplementaciju i vježbanje istovremeno Sve zajedno malo je dokaza da pojedini prehrambeni suplementi djeluju u smislu smanjenja tjelesne težine (gubitka masti) studije koje su ovdje izvor informacija su pratile učinke suplemenata bez vježbanja u tom smislu ovi su podaci čišći nego podaci iz studija koje su pratile suplementaciju i vježbanje istovremeno Opaska: Ocjenu studija dali su vrlo strogi ocjenjivači iz kliničke medicine koji ni malo nisu naklonjeni suplementaciji Upozorenje: NE VJERUJTE PROIZVOĐAČIMA POGOTOVO NE NO-NAME (oni se pojave i nestanu pa ih nitko ne može utužiti) 5
Korištena literatura Pittler, M.H., Ernst, E. (2004) Dietary supplements for body weight reduction: a systematic review. American Journal of clinical Nutrition. 79; 529-536. 6